对于鸡来说，稻谷和麦粒等，真可算是山珍海味'的了。燃而，你尽管用这些食物喂养，它们仍然会东啄西挖，寻找小石子、砂粒或煤球灰吃。
鸡为什么会有这种怪脾气？其实，并不是因为鸡爱吃小石子，也不是因为鸡有着一只能够消化砂石的怪胃，它们只不过是用砂石等帮助消化食物罢了。
大家知道，我们人或猫狗等动物，食物被胃消化之前，总是要用牙齿先把它嚼碎。可是，鸡和别的鸟类一样，是没有牙齿的。这就得靠其他东西帮助磨碎一下，小石子就起着这样的作用。
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当我们在杀鸡的时候，剖开鸡肚之后，可以找到一个俗称鸡肫的部分，这部分在动物学书上叫作肌胃或砂囊，许多 小石子就贮存在鸡肫里。鸡肫是极坚韧的，而肫的内壁，还有一层黄色而坚韧的皱皮。
当食物进入鸡肫之后，它们就和小石子混和在一起。鸡肫是只用厚厚的肌肉组成的袋子。在鸡肫的极力蠕动下，挤啊，磨呀，砂石的棱角摩擦着食物，过一会儿，食物很快被磨成碎糊了！
何况，食物在进入鸡肫之前，已经在腺胃（鸡肫前面的一个胃）储存过一段时间，受到种种消化液的作用，初步么加工成比较碎软而成浆糊状的食物了。
动物中， 不仅鸡有吃小石子的习性， 鸽子和其他鸟类也有这种怪“脾气”。返回搜狐，查看更多