这个时候你再根据你的成本算算每天要卖多少鸡排才能赚到钱，心里就有数了。
当然，如果房租太便宜也不行，里面肯定有问题，要么人流太低，要么面临拆迁等问题。尤其是那些一条街转让或出租的店铺太多时，说明那里生意肯定不行。
虽然装修和设备都是厂家给弄的，但是我们也针对当地的客户做了微调。尤其是炸鸡排用的炉子，如果你评估下来客流量没有那么高，一定要选择双缸的炉子，这样你不仅省电还省油，不要小看这笔费用，时间长了能省下不少。
虽然装修和设备都是厂家给弄的，但是我们也针对当地的客户做了微调。尤其是炸鸡排用的炉子，如果你评估下来客流量没有那么高，一定要选择双缸的炉子，这样你不仅省电还省油，不要小看这笔费用，时间长了能省下不少。
店开起来之后，就到了最关键的环节——经营
店面的整洁一定要保持，虽然装修风格固定了，但是后续的维护是关键，尤其是油渣垃圾等及时处理，客户看着舒心安全，才吃的放心。
在宣传上一定要有创意，观察附近人流以及经常来消费的顾客，哪类人群居多。策划相应的活动，宣传单的风格也要有相应的体现。不要总是统一用总部给的传单，一定要积极参与设计。接下来就是疯狂的发传单，以我们的经验，发传单是成本最低效率最快的方式。
当然，现在微信比较火，也可以利用起来。尤其是那些经常消费的顾客。扫微信加群享优惠，这样也是一种维护客户，即使传达活动信息的方式。
最后，再说一点加盟上需要注意的细节。
如果你也是像我们一样加盟开店，一定要注意的一点是多向总部争取权益。
尤其是需要明确合同中有弹性的部分。比如，商圈的保护范围，哪位负责人协助开店（一定要提前沟通，这个人的水平如何很重要），给到的装修优惠是多少，几个人可以到总部学习，不同阶段给予的赞助如何，开业的辅助物料等。其实，每个加盟商签订的合同内容是不一样的，你需要仔细琢磨。
这两年我们这家鸡排店生意还不错，也赚了一些钱。但绝对没有网上说的那么暴利，现在做什么竞争都比较激烈，关键的还是在于自己后续的经营。
选择了开店创业，就是选择了一种新的生活方式。相比于按部就班的上班，现在的生活更有成就感，希望我们的分享能够对你有所帮助。
这两年我们这家鸡排店生意还不错，也赚了一些钱。但绝对没有网上说的那么暴利，现在做什么竞争都比较激烈，关键的还是在于自己后续的经营。
选择了开店创业，就是选择了一种新的生活方式。相比于按部就班的上班，现在的生活更有成就感，希望我们的分享能够对你有所帮助。
渠天下生意小结：
听了这对夫妻非常实在的经验分享，是否对你有所启发？
很多人不甘心一辈子上班，总想做点什么以证明自己的价值。但开店要本钱，而且有很大风险，《渠天下生意》所做的一系列干货内容及“生意简历”功能，就是希望能帮助生意人少走一些弯路。
请点击此处输入图片描述
这里简单介绍一下渠天下的“生意简历”，所有用户均可在线填写微简历，仅需几分钟将自己的情况及需求表达清楚，而后系统也会根据简历内容主动推送项目，帮助创业者更高效的筛选评估项目。返回搜狐，查看更多